Dieser Wein wird produziert aus der Rebsorte Muskat à Petit Grains (lokal bekannt als Momjanski muškat), angebaut im Weinberg „Žmergo, Brekija“, ca. 30 Jahre alt, Südlage mit Flysch-, Kalk- und Lehmböden. Handverlesen im September bei Erträgen von 1,5-2 kg pro Rebstock. Die Vinifikation umfasst handverlesene Trauben, Kaltmazeration, Batonnage und Ausbau im Edelstahltank. Alkoholgehalt 12,5 %, Gesamtsäure 5,9 g/L, Restzucker 28 g/L, empfohlene Serviertemperatur 10-12 °C. Der Wein wurde so vinifiziert, dass er die delikate aromatische Komplexität vollreifer Trauben zur Geltung bringt. Er bietet intensive Fruchtaromen mit Zitrus- und Blütennoten, eine ausgewogene Süße wird von lebendiger Frische begleitet.
ZutatenEnthält Sulfite
