Dieser Rotwein zollt dem Ururgroßvaters Lieblingse – dem Esel Moro – Tribut. Die Cuvée enthält die Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Teran, die auf Böden mit rötlichen und grauen Böden in Istrien angebaut werden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ein reiches Fruchtaroma von Blaubeeren und Himbeeren, dann eine subtile Note von dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er mittelkräftig, gut ausbalanciert, die Tannine sind weich, der Geschmack abgerundet. Empfohlen zu Wild, rotem Fleisch, reifen und fetten Käsesorten sowie Schokoladendesserts. Servieren bei 16-18 °C.
ZutatenEnthält Sulfite
